《学习强国》:城乡教育丨高颜值、智慧化!宁波这些高校食堂惹人羡慕

发布时间:2021-10-15作者:来源:《学习强国》浏览次数:1031

“后悔毕业太早了!”“羡慕!又是别人家的学校!”“赶快去打卡!”新学期以来,宁波高校多所大学的新食堂、新宿舍亮相,迅速成为各校的新晋网红打卡地。

浙江万里学院回龙校区星辰大海餐吧

在“星辰大海”中就餐 享受大学生活

浙江万里学院回龙校区星辰大海餐吧一经营业就吸引了大批学生打卡就餐。区别于传统高校食堂只供应早、中、晚餐,星辰大海餐吧供应早、中、晚、下午茶、夜宵五餐,营业时间从早上6:30到晚上9:30。

餐吧早上、中午是传统意义上的食堂,实现大批量就餐保障功能,下午和晚上则是主打下午茶、轻食的餐吧。低油、低盐、低脂肪的轻食健康餐,既能够提供均衡营养,更是一种积极的生活态度与方式,深受年轻人喜爱。

“我们希望充分利用下午的时间,把原本有限的食堂时段性消费结合在一起,拉长传统食堂营业时间和物理空间的局限性,提升整个餐厅的体验感。”餐厅负责人介绍,此次改造总的构思模式是品牌店+自营小明档,引进7家品牌店铺。

宁波大学科学技术学院休憩空间

共享厨房+休憩空间 等你来打卡

宁波大学科学技术学院也多了一处校园网红打卡点:一间颇有设计感的共享厨房和一个诗意的休憩空间。

这个全新地标位于学校最中心的下沉广场。共享厨房名为“三餐四季·共享厨房”,配色明快、设计大方且颇具情调。室内采光充足,简洁明晰的线条、优雅有度的装饰以及整体开放性的设计,显得整体空间感十足。折叠窗、高脚吧台,迎着微风、和着乐曲,浪漫且诗意。超大落地全景窗边的轻奢沙发,是全屋最佳观景点。还有靠墙的4米大沙发,慵懒而惬意。

据悉,共享厨房向全校师生免费开放,举办团队活动需提前7天预约,目前已经投入使用,而且很是抢手。

与共享厨房毗邻的是一个全新的休憩空间“浮生半日”。偷得浮生半日闲,这里也成为了休闲看书、消磨时光的好去处。十米的落地大玻璃窗,皮质沙发搭配简单原始的木茶几,一幅幅现代画,文艺感十足。据悉,“浮生半日”24小时向师生开放。

宁波职业技术学院推出“智慧餐厅”

智慧餐台每餐卡路里清晰可见

相较于传统餐厅,宁波职业技术学院推出的“智慧餐厅”在取餐时更高效,在就餐时更节约,在流程上更智能。借助科技赋能,真正做到从根源上减少浪费,践行节约。餐厅在消费标准不变的基础上,将传统的大锅菜食堂升级为酒店式自助餐餐厅,食物品种增加到每餐近100个。菜品档次有高、中、低档,自主选餐让师生只花3-5元钱也能吃饱饭,供餐速度提升4-5倍,光盘效果可达100%。

该校校园建设管理处处长丁立人说,今年,学校食堂采取信息化、智慧化的管理方式,利用互联网大数据平台,学生在取餐的时候可以通过智慧餐台或者出品台的营养分析功能查看营养成分,熟知自己一餐的摄入热量,合理地控制饮食情况。信息化的管理方式极大地提高了学校食堂的运作效率,同时节省学生用餐时间,降低人工成本。

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学习强国》:20211014